..

Das mehrsprachige Sous-vide App zum sicheren und einfachen Arbeiten mit dem Sous-vide Bad. 
Die unter „Information“ integrierten wichtigen Basisinformationen und einem erstklassigen Beitrag 
von Prof. Dr. Thomas A. Vilgis vom Max Planck Institut Mainz erklären die Grundlage des Sous-vide 
Garens eindrücklich. 
Ob Fleisch, Geflügel, Fisch oder Gemüse, mit wenigen Klicks findet man für fast jedes Lebensmittel 
die gesuchte Gartemperatur und Garzeit. Die Gartemperaturen und Garzeiten sind von unseren 
Spitzenköchen in unzähligen Versuchen ermittelt worden und werden laufend weiter aktualisiert und 
ausgebaut. 

- Umfassende Informationen zum Sous-vide Garen.

- Temperaturen und Garstufen für Rind, Kalb, Schwein, Lamm, Wild, Geflügel, Fisch, 
. Schalen & Krustentiere,
Gemüse, Früchte.

- Das komfortable App ist umstellbar von °C auf °F und von „mm“ auf „inch“.

- Mehrsprachig: Das App kann jederzeit auf DEUTSCH, ENGLISCH, FRANZÖSISCH oder ITALIENISCH
. angezeigt werden.

Dieses App ist das unentbehrliche Hilfsmittel beim Sous-vide Garen.

..